sverren.net

Hei,
det var med spenning at jeg skulle introdusere rakfisk på Måsøy. Ingen av de gjestende fra Måsøy hadde smakt rakfisk før. Hvordan ville de kresne fiskeganer hos barkede fiskere som var vant med kvalitetsfisk, og som bodde midt i et av verdens fiskerikeste havområder, reagere på denne uvante smaken? Men samtidig visste jeg at de var vant med et vidt spekter av forskjellige måter å lage retter av saltvannsfisk, blant annet fra boknafisk som henges noen dager til den får en syrlig smak til rødsei som ikke bløgges og gjellene tas ikke ut, men sloget tas ut og den blir flekket før den saltes i tønne. Kan ligge ett år, men helst to år.

Men dette var rakaure fra Femunden som Femund Fiskarlag sto bak. Tilbehøret var sparsommelig så raksmaken skulle tre godt fram: Ekte flatbrød fra søster Elna, samt fra Tordis og Åse, Kviteseidsmør laga på gammelmåten, rå løk og

Les mer

Hei,
i sommer fikk jeg - nok en gang - en uforglemmelig tur på notfiske i Langsjøen. Notfiskerne var som vanlig, Gunnar Breen og Jens, broren min. Men denne gang var også sogneprest Lars Christian Trandem med.

Tre korte glimt (3-4 min.) fra filmen som ble nærmere 40 min.

Les mer

Hei Sverre

Nyter roen i huset; kvikksølvet er på vei nedover ( minus 13 i skrivende stund).

Holder på å prøve ut det nye kameraet; 50D Canon. Skal sende deg prøve på det senere. Dette bildet er tatt med 400D Canon.

Fortsatt god jul

 Ove

Det er blitt tradisjon med julaften-gudstjeneste i Holøydalen kirke. Sokneprest Lars Christian Trandem pratet rundt Alf Prøysens Julekveldsvise.  «Nå sett vi øss og hvile og puste på ei stund». Det var mye folk i kjerka, så det ble en trivelig Julekveldsgudstjeneste. Det var vikar for organist Svein Gjelten Bakken. 16 år gamle Alf Hulbekkmo vikarerte. Han er sønn til Tone og Hans Fredrik. Alf blir barnebarn til tidligere organist Alf Hulbekkmo. Jeg var med og spilte på fela.
Jens

var det stille nok til å tenne lys på kirkegården, - noe mange benyttet seg av. Det blir en helt spesiell stemning med disse flagrende lysene. Det er både vakkert og vemodig, og tankene går automatisk til venner og kjære som ikke er her lenger.

Jula i år er spesiell på en annen måte også. Det er nemlig så mange som er borte på juleferie, at vi antakelig aldri har vært så få på øya før. Da blir det viktigere enn noensinne, at vi som er her tar vare på hverandre og er sammen om det som skjer. Jeg benytter herved anledningen til å ønske god jul for alle. Jeg håper året 2009 bringer med seg drift på fiskebruket, godt fiske og mange fremmedfiskere, aktivitet i bygda, fruktbarhet og håp. - Mye å håpe på?? Javisst, men det er lov å håpe….    Eva

 John Strands «Nordfrå-rapport»:

Hei!
Først og fremst: Takk for alle julehelsingane - både elektroniske og på papir!
SÅ: Gratulere med kulturprisen i Haram, Kjell Einar!

Nordfrå-rapport - like før jul.
I fjor i jula var vi på Madeira - så i år blir vi her i Havøysund. Juleførbuingane er i god rute.
I veke 50 hadde vi kommunestyremøte - så no har vi eit heilt ubrukt budsjett for 2009 på nivå som i 2008. Det er godt å vere fri for “nedskjerings-rundene” - som stort sett berre akkumulerer opp negative relasjonar og negative kjensler rundt dei det gjeld.

Les mer

Hei.
Ser du har fått av de flotte julekortene Johan har tegnet. Sender et knippe av kortene, har nok ikke komplett samling. Er dem ikke flotte, med kjente motiv på noen.
Jens
PS Ved å trykke på julekortet så finner du kortene i Johans album.