sverren.net

Lokalhistorie fra Øversjødalen og Måsøy
Arkiv for juni 30th, 2009

500 oppskrifter på torsk

John Strand i Havøysund har sendt meg følgende rapport med bilder:

Hei i sør og i nord!
Dette blir siste «norfrå-rapporten» før ferien - tysdag i neste veke landar vi nemleg på «øya vår» langt sør i Atlanterhavet. Og det skal bli godt med stabil sol og ikkje minst - varme - i heile fire samfulle veker.

Atter ei hektisk veke bak oss:
På måndags kvelden fekk vi besøk av eit portugisisk tv-team som lagar program om norske og portugisiske matrettar. Så denne kvelden «lånte» dei kjøkenet vårt heime - og portugisarane fekk sjå korleis vi tilverkar fersk torsk til middag. Logen, eigaren av hotellet, var sjefskokk - og vi fekk ei flott servering i stova - med portugisisk kvitvin (Catarina for spesielt interesserte - nydeleg til fisk og skaldyr).

Saman med tv-gjengen frå Portugal følgde det med ein heil deputasjon: Matjournalist, restauranteigar, fiskeimportør og vineksportør. Kjempetrivelege folk!

Les mer

Skriv kommentar(0)